Elisabetta Pallottino è architetto e professore ordinario di Restauro architettonico.
E’ coordinatore del Master di II livello in Restauro architettonico e cultura del patrimonio, membro del Consiglio del corso del Master europeo in Storia dell’Architettura e del Collegio dei docenti del Dottorato consortile Roma-Bari Architettura: innovazione e patrimonio.
E’ membro del Consiglio scientifico e della Giunta del CROMA (Centro di Ateneo per lo studio di Roma) e del Consiglio scientifico dell’ARCo (Associazione per il recupero del costruito). E’ direttore della rivista “Ricerche di Storia dell’arte” – Serie Conservazione e Restauro.
Svolge attività di ricerca e di consulenza professionale nel campo dello studio, del restauro e della valorizzazione del patrimonio architettonico e archeologico dei paesaggi culturali e urbani prevalentemente italiani ed è autore di diverse pubblicazioni su temi di restauro dell’antico, di storia del cantiere e della costruzione, di storia dell’architettura e del patrimonio e di metodologia del restauro architettonico.
Dal luglio 2013 è Direttore del Dipartimento di Architettura, senatore accademico e membro della Commissione Didattica di Ateneo.